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玛格丽特小饼干

菜谱编号：126-072

玛格丽特小饼干是【智楠妍】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玛格丽特小饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近败了ACA的VTO-34A电烤箱，对一直让我心痒痒的烘焙可以大展身手了，这道新手零失败的小点心，一定要试一下，香酥的很呀!

玛格丽特小饼干主厨：智楠妍

第一步：称好所需要的各种材料！

第四步：玉米淀粉和低筋粉混合过筛，倒入步骤3中

第八步：香喷喷的小点心出炉喽~好酥哦，我家小宝贝吃了好多，很有成就感！

第三步：蛋黄过筛到步骤2里

第二步：黄油软化后，加入糖粉，搅拌到颜色稍浅就可。

第五步：揉成面团，这个过程好痛苦，真的是好难揉到一起。揉好的面团不干裂也不潮湿

第七步：8克搓成一个小圆球，用大拇指轻轻按扁，OK!烤箱165度预热5分钟，165度中层18分钟左右。

第六步：揉好后包上保鲜膜，放冰箱冷冻半个小时就行。

菜谱标签：烘焙

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