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玛格丽特小饼干

菜谱编号：245-960

玛格丽特小饼干是【爱睡觉的星星】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玛格丽特小饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

玛格丽特小饼干，完全适合烘培新手，几乎是零失败率的一款小饼干，酥酥的口感很好，适合当下午茶的小点心。

玛格丽特小饼干主厨：爱睡觉的星星

第七步：烤箱预热，上下火170度，15分钟，拿出来晾凉后才是酥的哦

第一步：黄油软化后加入白糖和盐，用打蛋器打发，知道黄油颜色变浅，呈蓬松状

第三步：搅拌均匀，

第四步：筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀，用手揉成团

第六步：取出面团，搓成小球，我的是每个球5克重，搓好的小面团，用大拇指按压一下，不要太用力，

第五步：面团装入保鲜袋，到冰箱冷藏一个小时，

第二步：熟蛋黄两个，用筛子压碎，加入打发的黄油里

菜谱标签：儿童下午茶烘焙

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