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罗宋汤

菜谱编号:267-496
罗宋汤是【宿宿的家】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“罗宋汤”。
罗宋汤
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
洋葱:1个圆白菜:半个
胡萝卜:1个土豆:1个
西红柿:2个肥牛片:200克
辅助料用量
料酒:1勺胡椒粉:1勺
番茄酱:10ML糖:1匙
食用油:20ML鲜奶:200ML
盐:2匙淀粉:2匙

罗宋汤的做法步骤

  • 第七步:最后放入土豆、胡萝卜,翻炒均匀。
  • 第一步:牛肉片用料酒、淀粉腌制5分钟。
  • 第八步:加开水,没过食材。
  • 第三步:锅中放底油,把牛肉片炒至变色。
  • 第九步:加番茄酱,搅拌均匀。
  • 第十步:加入鲜奶,煮开转小火。
  • 第十一步:调入盐、糖和白胡椒粉,搅拌均匀后煮10分钟即可。
  • 第四步:放洋葱炒软。
  • 第六步:放圆白菜炒软。
  • 第五步:放西红柿炒出汁。
  • 第二步:准备食材:胡萝卜、土豆切滚刀块,洋葱切丝,圆白菜切块,西红柿切块。
  • 菜谱标签:汤类西餐

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