当前位置:首页 > 凉拌鸡丝 > 做法(编号472-932)

凉拌鸡丝

菜谱编号:472-932
凉拌鸡丝是【qinqin479033】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌鸡丝”。
凉拌鸡丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气热了,给孩子做个凉拌鸡丝,很好吃!

凉拌鸡丝主厨:qinqin479033

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡腿肉:2个--
辅助料用量
洋葱:适量青椒:1个
熟芝麻:适量--

凉拌鸡丝的做法步骤

  • 第七步:碗中放入熟芝麻、辣椒面。
  • 第三步:放入一勺盐。
  • 第十六步:抓拌均匀。
  • 第二步:倒入适量料酒。
  • 第十五步:把搅拌好的调料倒入鸡肉碗中。
  • 第六步:鸡腿煮好后放入冷水中,浸泡一会。
  • 第四步:水开后撇去浮沫,再煮20分钟。
  • 第八步:一勺生抽。
  • 第十七步:装盘!是不是很诱人!
  • 第十三步:加入切好的洋葱。
  • 第一步:鸡腿冷水下锅,放入葱、姜。
  • 第十步:适量香油。
  • 第五步:煮鸡腿的时间准备葱、青椒段、蒜末放入碗中。
  • 第十一步:鸡腿放袋子里用擀面杖敲打,有助于好撕碎。
  • 第十四步:锅中放油,加热后倒入调料中。
  • 第九步:一勺蚝油。
  • 第十二步:撕碎的鸡肉丝放入碗中。
  • 凉拌鸡丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【qinqin479033】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌鸡丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜