凉拌黄花菜
凉拌黄花菜是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黄花菜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:拌 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干黄花菜:50克 | 葱:2颗 |
| 香菜:1颗 | 老干妈辣酱:2匙 |
| 生抽:2匙 | 陈醋:3匙 |
| 大蒜:4粒 | 辣椒油:1匙 |
| 香麻油:半匙 | 粉丝:1小捆 |
| 野山椒:2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐:少许 | -- |
凉拌黄花菜的做法步骤
凉拌黄花菜做法技巧/窍门/补充说明:
1:盐只下一丁点就够了,否则太咸影响口感。
2:泡过的黄花菜粉丝比较容易烫熟,所以水一煮开加入粉丝黄花菜煮开就可以捞出了。

