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蓝莓山药泥

菜谱编号:104-756
蓝莓山药泥是【89燕子】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓山药泥”。
蓝莓山药泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬季想吃冰淇淋的应该不只我一个吧

哈哈,人真是个矛盾的,一方面想饱口福,一方面又怕那冻嗖嗖的感觉

那么今天这个就完全可以满足你了

绵软的山药泥

吃在嘴里就像暖暖的冰淇淋

是冬季百吃不厌的甜品

以前在甜品店吃到这道甜品时

还以为工艺很复杂的

后来回来研究了下前辈的菜谱

发现其实操作很简单的

成品不仅漂亮也是美味的呢

好了,上菜吧

蓝莓山药泥主厨:89燕子

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
山药:适量--
辅助料用量
蓝莓酱:适量糖桂花:适量
牛奶:适量--
调味料用量
盐:适量--

蓝莓山药泥的做法步骤

  • 第七步:蓝莓酱加清水和糖桂花混合均与
  • 第八步:淋在山药泥上即可
  • 第六步:在盘子里挤出造型
  • 第一步:山药去皮切段
  • 第四步:加入盐和牛奶捣匀
  • 第二步:放在锅里蒸熟,蒸至筷子可以轻松插进即可
  • 第三步:用擀面杖捣成泥
  • 第五步:装入裱花袋
  • 相关食材:山药蓝莓

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