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狼牙土豆

菜谱编号:248-243
狼牙土豆是【倚桐听雨】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“狼牙土豆”。
狼牙土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款以炸为主的小吃,土豆的粉糯配上麻辣,简直比肯德基,麦当劳的薯条好吃多了。

狼牙土豆主厨:倚桐听雨

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:2个--
辅助料用量
葱:少许香菜:少许
单山蘸水:少许腐乳汁:少许

狼牙土豆的做法步骤

  • 第三步:水烧开放入土豆煮至半熟
  • 第六步:在装盘后的土豆条中放入葱,香菜,单山蘸水(麻辣味),腐乳汁拌均即可。
  • 第一步:土豆2个,洗净削皮用切好冷水浸泡
  • 第二步:葱,香菜洗净切段备用
  • 第四步:土豆条捞起放入冷水中浸泡
  • 第五步:锅中倒入玉米油,油温烧至70左右放入沥干水的土豆条炸至金黄色,捞起装盘。
  • 相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的狼牙土豆。

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