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可乐饼

菜谱编号：186-226

可乐饼是【善良的阳光笑笑】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

可乐饼荤素搭配，按照自己喜欢的食材来添加。

可乐饼主厨：善良的阳光笑笑

第十步：取适量的土豆泥做成小饼。

第十二步：再放在蛋液里裹一层蛋液。

第八步：最后放火腿肠。

第三步：把洋葱，胡萝卜，火腿肠，切成丁备用。

第二步：把土豆捣成泥或包上保鲜膜擀成泥，把土豆泥里加点盐，拌匀。

第九步：把炒好的馅料和土豆泥加黑胡椒粉混合均匀。

第六步：下洋葱炒香。

第十三步：再放在面包糠上裹一层薄薄的面包糠。

第四步：玉米粒罐头控水，（也可以鲜玉米粒绰水以后控水）。

第一步：土豆削皮切片或整个的放锅里蒸软。

第十五步：炸好的土豆饼摆盘装饰。

第十四步：锅里倒油，油温不要太高，放锅里炸一下，土豆饼变成金黄色就好了。

第七步：再放胡萝卜，玉米粒，加点盐，鸡精调一下味。

第十六步：炸好的土豆饼摆盘装饰。

第十一步：小饼放在面粉上裹一层薄薄的面粉。（可以多做一些，放冰箱里冰着，想吃拿出来炸一下就可以了）。

第五步：取一点黄油放锅里化开。

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