当前位置:首页 > 咖喱鸡肉饭 > 做法(编号117-980)

咖喱鸡肉饭

菜谱编号:117-980
咖喱鸡肉饭是【木小子00】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡肉饭”。
咖喱鸡肉饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新学的一道菜,希望家人会爱吃。咖喱鸡肉饭,做起来既简单又很美味,土豆、洋葱、胡萝卜,材料是最普通的,菜品很营养。

忙了一天,想要吃的既卫生又简单,咖喱鸡肉饭就最适合了。只要把不同颜色的蔬菜切成小块,一起下锅煮熟,然后在加入咖喱块煮就可以了。丰富的颜色既符合人体每天所需,而且还很好看,让人胃口大开。

咖喱鸡肉饭主厨:木小子00

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个洋葱:半个
胡萝卜:1个鸡胸肉:适量
辅助料用量
米饭:适量--
调味料用量
料酒:适量盐:适量
鸡精:适量--

咖喱鸡肉饭的做法步骤

  • 第五步:切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒2分钟,加适量水(最好是热水,能没过蔬菜),盖好锅盖煮5-10分钟,然后加入咖喱块
  • 第三步:锅内加入适量的水,水开后,将土豆、胡萝卜、洋葱,涮一会,沥干水备用
  • 第二步:将鸡腿切成小块,加入料酒、盐,稍腌几分钟,备用
  • 第六步:大火煮开后转中小火,至汤汁浓稠即可。最后,直接淋在米饭上就可以了
  • 第一步:将土豆、胡萝卜去皮切块,洋葱洗净切块
  • 第四步:锅内放适量油,将鸡肉放入煸炒至变色
  • 咖喱鸡肉饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、用小碗先装好米饭,在反扣在盘子上,更好看
    2、买咖喱的时候最好买块状的
    3、咖喱包装上都有标明是原味、微辣或中辣,根据自己的口味购买,嗜辣的可以另外加些辣椒面

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡肉咖喱

    咖喱鸡肉饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【木小子00】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱鸡肉饭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜