日式鸡肉咖喱饭
日式鸡肉咖喱饭是纽国吃货分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“日式鸡肉咖喱饭”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的日式鸡肉咖喱饭。
菜式简介
这个是在澳洲农场当背包客时一个黑的要命的日本人教我的,并非餐馆版本,更像是日本家庭口味。简单版本的日式咖喱鸡肉饭,好吃,容易做。在寒冷的冬天,配上美国短米或者日本大米做的米饭,一口口吃下去,全身暖暖的。主要的问题是要买到日式的咖喱块。
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿肉1000克
- 辅助料
- 土豆两个
- 胡萝卜两个
- 洋葱一个
- 日式咖喱三块
日式鸡肉咖喱饭的做法步骤
日式鸡肉咖喱饭做法技巧/窍门/补充说明:
要不停搅拌,即使咖喱料化开后也要每隔几分钟搅拌一下以防糊底。这跟锅没有关系。不粘锅也会。这主要是因为这个淀粉含量比较高估计。
答配菜谱:咖喱与鸡肉的做法