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韭菜鸡蛋饺子

菜谱编号：343-415

韭菜鸡蛋饺子是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋饺子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

韭菜鸡蛋饺子，太家常啦！以至于大众喜爱，百吃不厌！春天正是韭菜最为鲜嫩的时候，营养更是棒极啦。

韭菜鸡蛋饺子主厨：米拉Miira

第十二步：哇，好热闹呀。

第四步：热锅凉油，油五成热倒入蛋液，边炒边打散小块状。

第十五步：成品图。

第五步：鸡蛋碎同韭菜末一同放入器皿中。

第十四步：成品图。

第十一步：开水下锅，煮开两次即可，加一次凉水。

第一步：所需食材备用。

第二步：温水和面至光滑团状，醒制30分钟。

第三步：韭菜改刀，鸡蛋打散。

第六步：放入五香粉，姜粉，热油淋入，搅拌均匀待用。

第十三步：油泼辣子，盐，醋，生抽调个蘸料，美美哒享用吧。

第十步：依次包完准备下锅。

第八步：分成同等剂子份。

第七步：取出面团搓成长条状。

第九步：馅加盐调味，开始包饺子喽。

韭菜鸡蛋饺子做法技巧/窍门/补充说明：

馅加盐随包随加，以免出水。

菜谱标签：家常菜主食春节饺子

相关食材：鸡蛋韭菜

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