韭菜炒河虾
韭菜炒河虾是【拿得起放不下】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒河虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中，它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品。并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 河虾：半斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 韭菜：三两 | 葱：一根 |
| 姜：两片 | 蒜：一瓣 |
| 调味料用量 | |
| 盐：20克 | 料酒：10克 |
| 生抽：10克 | 糖：5克 |
| 十三香：适量 | -- |