鸡丝凉面
鸡丝凉面是【亚希珍祥】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡丝凉面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前些时候朋友从台湾特地买了些凉面送给我，放着蛮久了，不煮着吃有点对朋友不起，而且有限期只一年再不吃滴话就过期了。第一次做【凉面】，也是第一次吃【凉面】，没吃过，也不敢吃，心里总想着【面】大家不都是喜欢吃热腾腾滴吗？稍微放凉了就觉得不如热的美味了。那做凉的不是。。。，心中有那种豁出去了的感觉，大不了就便宜给邻家的狗狗咯！不管了，那就动手做吧。当真正完完全全的【凉面】完成时，我还真的有点不敢去碰它，勉强滴吃一口，哇！还真的与众不同喔，想不到会是这么可口哦，放进嘴里，冰凉，冰凉的，再加上有点酸酸甜甜滴，还真的很不赖。给小子吃，他也直呼很好吃哦。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 活力蔬菜面：1人份 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青瓜：适量 | 红萝卜：适量 |
| 鸡胸肉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 鲜味蚝油：1汤匙 | 酱油：半汤匙 |
| 白糖：半汤匙 | 白醋：1汤匙 |
| 麻油：1茶匙 | 蒜泥：适量 |
| 冷开水：1汤匙 | -- |