酱油炒饭
酱油炒饭是【燕清欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天中午米饭做多了,剩下一碗放在冰箱里,今天如果直接加热口感肯定是有差的。那就给剩米饭来个华丽丽的变身吧,于是乎一道鲜香美味的酱油炒饭就诞生了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
剩米饭:一碗 | 鸡蛋:两个 |
黄瓜:一条 | 胡萝卜:一根 |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 食盐:适量 |
酱油:一勺 | 十三香:一克 |
葱:一根 | -- |
酱油炒饭的做法步骤
酱油炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·因为酱油含有一定的盐份,做蛋炒饭时要少放一点点盐
2·做酱油炒饭过程中如果想米饭粒粒香,要大火快速翻炒
相关食材:酱油