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火腿肠蛋炒饭

菜谱编号:434-408
火腿肠蛋炒饭是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿肠蛋炒饭”。
火腿肠蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不知是什么时候起,中午时间我喜爱做蛋炒饭。今日,我就做了一道两人餐的火腿肠蛋炒饭。

火腿肠蛋炒饭主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
剩米饭:2碗台湾烤肠:2根
鸡蛋:2枚--
辅助料用量
食用油:2勺食用盐:半勺
葱花:适量生抽:1勺

火腿肠蛋炒饭的做法步骤

  • 第六步:倒入米饭搅散。
  • 第四步:翻面煎成蛋饼。
  • 第二步:火腿肠切丁,鸡蛋打入碗中搅散,葱段切碎。
  • 第五步:用锅铲搅碎蛋饼,倒入火腿丁、葱花翻炒。
  • 第七步:加入食盐。
  • 第九步:成品图。
  • 第三步:起锅烧油,油温五成热倒入蛋液。
  • 第八步:加入生抽,搅拌均匀关火。
  • 第一步:准备食材:台湾烤肠,鸡蛋,葱段。
  • 相关食材:火腿

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