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红烧肉

菜谱编号:308-153
红烧肉是【静姐??????】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
红烧肉
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量生抽:适量
老抽:适量白糖:适量
盐:适量十三香:适量

红烧肉的做法步骤

  • 第二步:肉切大块放入生抽腌制二十分钟。切葱姜蒜
  • 第四步:锅里放油烧热放入葱姜蒜,翻炒之后放入炸好的肉块。翻入盐料酒白糖十三香老抽开水,开始焖
  • 第一步:我们不爱吃肥肉。就买的瘦后腿肉。其实红烧肉要买那种看起来红白相间几层的肉
  • 第三步:油烧热炸肉块。
  • 第五步:焖上一个小时汤汁浓稠即本收完汤汁就好了
  • 第六步:放入香菜小香葱就可以吃了
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧肉。

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