当前位置:首页 > 红烧肉 > 做法(编号150-798)

红烧肉

菜谱编号:150-798
红烧肉是【橙子味2012】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
红烧肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量--
辅助料用量
姜:4片葱:一段
盐:适量味精:适量
胡椒粉:适量桂皮:两小块
香叶:2片色拉油:适量
老抽:适量海鲜酱油:适量
八角:一块--

红烧肉的做法步骤

  • 第八步:加入适量的水(最好多加一点,中途不要加水)
  • 第十步:小火炖40分钟
  • 第三步:锅内放油烧热,放入葱花姜片爆香
  • 第六步:放入海鲜酱油,翻炒均匀
  • 第四步:放入五花肉,中火翻炒几下
  • 第七步:放入胡椒粉
  • 第一步:葱段切成葱花,姜切片,准备好其他材料
  • 第十一步:汤汁变得很少时,加入味精,大火收一下汁
  • 第十二步:出锅,准备开饭啦
  • 第九步:放入香叶、八角、桂皮和盐
  • 第五步:放入老抽,翻炒均匀(还是中火)
  • 第二步:五花肉冷水下锅,放两片姜打个水焯
  • 菜谱标签:热菜家常菜

    红烧肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【橙子味2012】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜