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红烧排骨

菜谱编号:410-993
红烧排骨是【笑梦】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧排骨”。
红烧排骨
菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
排骨:9块葱:3颗
蒜:3颗姜:1块
香叶:2只八角:1颗
辅助料用量
生抽:1勺冰糖:7颗
蠔油:1勺胡椒粉:1勺
盐:1勺料酒:1勺
酱油:1勺--

红烧排骨的做法步骤

  • 第五步:待汁变少时约四十分钟后加入适量味精大火收汁即可。
  • 第二步:凉油下锅炒冰糖入排骨炒糖色。
  • 第三步:倒入八角葱姜蒜酱油生抽绍酒盐蠔油。
  • 第四步:加入温水盖上锅盖大火烧开转中小火焖煮。
  • 第一步:排骨焯水捞出备用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨

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