红酒雪梨
红酒雪梨是【大智若愚厨神】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红酒雪梨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
雪梨生津润肺化啖止咳，是节日最佳菜品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 雪梨：2个 | 红酒：500毫升 |
| 辅助料用量 | |
| 砂糖：100克 | 青柠檬：0·5个 |
红酒雪梨的做法步骤
红酒雪梨做法技巧/窍门/补充说明：
1用青柠檬屑。
2用冰糖最佳，我用的是砂糖但口感也不错。
相关食材：梨