主食材红心柚1只，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（酸甜），共分7个制作步骤..

芹菜具有较高的药用价值，对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用..