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海苔肉松条

菜谱编号：300-428

海苔肉松条是【一日五餐辅食】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海苔肉松条”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天的手指饼干，加了大量的肉松和海苔，立马宝宝的零食也健康起来~~不甜也不咸，嚼着香香酥酥~~

海苔肉松条主厨：一日五餐辅食

第七步：低筋面粉过筛加入黄油中。

第一步：食材：低筋面粉 150克，肉松40克，海苔5克，鸡蛋1个，细砂糖8克，盐1克，黄油80克，泡打粉3克

第十一步：把切好的小条排入烤盘。??小贴士：要想边缘比较整齐：①上面提到的将海苔打碎。②将面片放砧板上，用锋利的刀切碎。

第四步：软化后的黄油加入糖和盐，用打蛋器打到体积稍膨大，颜色发白。??小贴士：软化好的黄油，手指头轻松能戳动。

第二步：黄油切成小块，室温软化。

第三步：海苔剪碎。??小贴士：剪的心累，下次我要用料理机打成粉加进去，解放放手，最后切的时候还平整。

第十步：放在案板上，擀成长方形面片，切成一个个条状。

第十三步：出炉啦！

第八步：把海苔碎、肉松、泡打粉都加入。??小贴士：肉松是自己做的原味肉松，加了一小把芝麻。

第十二步：170度，中层烤15分钟左右。烤至微金黄色即可。

第五步：鸡蛋打散。

第九步：揉成光滑的面团。放入冰箱中冷藏半小时。??小贴士：揉好后有点松散，没法擀开，冷藏半小时就好了。冬天就不需要冷藏了。

第六步：蛋液分三次加入黄油中，每次蛋液和黄油搅打均匀了再加下一次蛋液。

菜谱标签：下午茶烘焙学生

相关食材：肉松海苔

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