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锅包肉

菜谱编号:037-14
锅包肉是【×稻草人×】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锅包肉”。
锅包肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪里脊:适量--
辅助料用量
淀粉:适量糖:适量
米醋:适量盐:适量
味精:适量香油:适量
料酒:适量油:适量

锅包肉的做法步骤

  • 第三步:将炒锅放油烧制6成热,逐片把里脊放入炒锅里炸至金黄色,外焦里嫩.捞出。
  • 第二步:把糖,米醋,盐,味精.香油.料酒调好汁备用。
  • 第一步:将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊。
  • 第四步:将炒锅下底油,放入辅料炒均后,下入炸好的里脊,迅速地放入调味汁炒均即可。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的锅包肉。

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