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锅包肉

菜谱编号:243-785
锅包肉是【Shero??_eEkJtV】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锅包肉”。
锅包肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

锅包肉东北名菜!它的歪果名字是“法式浓情香炸酸甜小猪扒”?

锅包肉主厨:Shero??_eEkJtV

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
猪里脊:适量--
辅助料用量
胡萝卜:少量糖:少量
淀粉:少量醋:少量
葱:少量酱油:少量
姜:少量--

锅包肉的做法步骤

  • 第九步:法式浓情香炸酸甜小猪扒??
  • 第二步:加少量五香粉、料酒、盐 腌制15分钟
  • 第三步:淀粉糊挂浆
  • 第五步:入油锅低温炸 定型
  • 第一步:猪里脊切2mm的片
  • 第六步:油高温烧热 复炸至金黄色?
  • 第四步:葱姜丝胡萝卜丝
  • 第八步:炒锅倒少量油 加入葱姜丝翻炒出香味 倒入炸好的肉肉 翻炒翻炒 倒入配好的汁 加入胡萝卜丝 翻炒均匀
  • 第七步:碗里加糖醋酱油淀粉 搅匀 酸甜度自己尝??
  • 锅包肉做法技巧/窍门/补充说明:

    我是糖醋党??????在东北从小吃到大??????
    番茄酱党也不错好吃就是棒棒哒????????????

    菜谱标签:私房菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的锅包肉。

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