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疙瘩汤

菜谱编号：029-184

疙瘩汤是【icecream】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“疙瘩汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

疙瘩汤是我家最喜欢的汤水，带着清清淡淡的咸鲜味道，给吃了饱饱的胃一个缓冲的空间。

疙瘩汤主厨：icecream

第一步：小葱洗净切好。

第六步：边往里面滴水边用筷子迅速的顺时针搅动成面疙瘩。

第二步：包饺子时剩余的馅料。

第九步：一锅鲜浓的汤就做好了。

第五步：干面粉适量。

第三步：炒锅内放入食用油，烧热，放入小葱爆香，放入馅料翻炒均匀。

第四步：添入清水或者高汤煮开。

第七步：锅开以后，加入食用盐，一边往锅里面倒入面疙瘩，一边搅动汤，防止粘连，可以放入一个鸡蛋，放入鸡精，放入韭菜末。

第八步：这是提前切好的韭菜末。

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