淮山又称山药，被称为补虚上品，营养丰富，既能补气，又能养阴，补而不滞，养而不腻；含有淀粉、蛋..

深海的响螺，饱满厚实，并且含有丰富的营养物质。姜片和绍兴花雕酒用以除去螺肉的腥膻，久煮后的汤..

主食材龙骨适量、淮山适量、芡实适量、甜玉米适量，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（咸鲜），..