这个面包比较省事,几乎只需要一个动作——搅拌。把所有用量含糊的材料统统都量化:栗子一小碗菠萝..
不太喜欢菠萝蜜核颗粒在面包里被烤干后的口感,索性就把它粉碎当做土豆泥红薯泥甚至面粉来用。看着..
各种快手回到面包,忽然感觉似乎有些不适应,不知道要如何安排时间。这面包冷藏发酵,似乎并不会太..
其实只是面包机的法式面包程序。这一次,菠萝蜜核不再是颗粒,而是碎末。思路来自于红薯板栗面包。..
难得一次全量制作。只因看到是纯全麦粉,又红薯多多。栗子一小碗一小碗的概念太模糊,最后折算成菠..
中种的面包,没有枫糖就用蜂糖,栗子换成菠萝蜜核,猜想效果不会差太多。天气温暖,面团长势很好。..
天气温暖,正适合做面包,却总感时间不够充裕。计划总是改了又改,关于菠萝蜜核,什么时候才能正式..
好久好久没做面包了,当各种快手成为一种习惯以后,再做面包,总是忍不住要思量一下时间成本。但,..
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