主食材猪排骨适量，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（咸鲜），共分7个制作步骤..

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙..