乌头鱼肉质细嫩，而鱼的全身只有一条脊骨，老人小朋友都很宜食用。..

主食材乌头鱼1条、洋葱适量，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（葱香），共分13个制作步骤..