番茄肉酱意面
番茄肉酱意面是【Miss Water】分享的菜谱，口味属于咸香，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄肉酱意面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肉酱意面是意面里的基本款，大多数配方用大量的番茄酱加少量的肉酱制作。本配方用少量的番茄酱做底味，搭配牛肉酱和杂蔬丁，即保证了番茄的基础味道，又丰富了口感增加了营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煮 |
| 难度：简单 | -- |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉馅：400克 | 洋葱：1个 |
| 胡萝卜：2根 | 西芹：一根 |
| 意式熏肉：100克 | 蒜：3瓣 |
| 意面：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 高汤：适量 |
| 黄油：适量 | 奶油：200克 |
| 白葡萄酒：适量 | 番茄酱：适量 |
| 帕尔马干酪粉：适量 | -- |
番茄肉酱意面的做法步骤
答配菜谱：意面与番茄的做法