第一步：蕃茄洗净用开水泡十分钟左右、用手撕下外皮、切成块、老姜切碎、
第九步：番茄炒至有酱出来、如图
第六步：铲成小块、起锅
第五步：立马翻面煎一分钟
第十步：掺水
第四步：下入鸡蛋、待蛋液干、
第三步：干锅下油大火烧至九成热
第十一步：烧开后下入鸡蛋！
第八步：下番茄
第七步：下油、五成热下姜、
第十二步：煮2分钟、倒入碗中、撒上葱花！一碗超下饭的汤上桌啦！??
第二步：鸡蛋打散备用、
番茄鸡蛋汤
番茄鸡蛋汤是【沙儿飞飞?】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天是番茄成熟的时候、其吃法多样、我们来做一个番茄鸡蛋汤吧、此汤色香味俱全、营养丰富、做法简单！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蕃茄：2个 | 鸡蛋：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 老姜：适量 | 盐：1勺 |
| 油：适量 | 葱花：适量 |