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番茄炒鸡蛋

菜谱编号:076-295
番茄炒鸡蛋是【筱筱~】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒鸡蛋”。
番茄炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:2个土鸡蛋:3个
白糖:1小勺盐:适量

番茄炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:准备好食材。
  • 第五步:油热后,蛋液倒入锅中,快结块时,用锅铲搅动几下出锅。
  • 第二步:鸡蛋加少许盐后充分打散。
  • 第七步:等汁煸出来后,下鸡蛋,翻炒片刻下白糖,少许盐调味,翻炒均匀,出锅。
  • 第三步:番茄洗净去蒂切块。
  • 第六步:锅内留少油,下番茄。
  • 第四步:锅内放油,稍微多放点。
  • 番茄炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    最后加盐要适量哦,之前搅打鸡蛋时已经加过盐,免得过咸。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡蛋番茄

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