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豆沙包

菜谱编号:085-380
豆沙包是【灵的厨坊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙包”。
豆沙包
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉、豆沙、发酵粉:适量--

豆沙包的做法步骤

  • 第六步:搓成几个小剂子。
  • 第九步:捏出拆皱即可 。
  • 第一步:面粉500克。发酵粉温水调开,(500克面粉发酵大约1个矿泉瓶盖的量)
  • 第三步:揉成光滑的面团。盖上湿布发酵1小时左右。
  • 第十一步:当当当。。可开吃了。
  • 第七步:压成饼,擀成小薄片。
  • 第五步:将发酵好的面团揉均匀排净气。
  • 第二步:调成面絮。
  • 第十步:醒上10 分钟,凉水上锅,大火烧开,转中火10 分钟后息火。焖5分钟。
  • 第四步:面团发酵至2倍大。手指粘些面粉搓个洞,洞口不反弹,不起皱,里面成蜂窝状即可。
  • 第八步:包入豆沙。
  • 菜谱标签:糕点
    相关食材:豆沙

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