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冻豆腐炖白菜

菜谱编号:330-191
冻豆腐炖白菜是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冻豆腐炖白菜”。
冻豆腐炖白菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
白菜:250克冻豆腐:200克
肥肉膘:1块--
辅助料用量
酱油:1勺蚝油:1勺
盐:0·5勺大蒜:2瓣
大葱:适量花椒粒:适量

冻豆腐炖白菜的做法步骤

  • 第二步:锅中放少量油,加入肥肉膘和花椒粒煸炒
  • 第一步:白菜、肥肉膘、大蒜、大葱切片,冻豆腐准备好
  • 第九步:炖约15分钟即可
  • 第五步:加入葱和蒜继续煸炒至白菜变软
  • 第七步:加入盐、蚝油、酱油调料
  • 第八步:加入冻豆腐
  • 第四步:下入白菜翻炒
  • 第三步:将肥肉膘煸黄
  • 第十步:连汤带菜都有了,冬天吃很舒服??
  • 第六步:加入水,没过白菜
  • 相关食材:白菜豆腐冻豆腐

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