当前位置：首页 > 电饭锅做蛋糕 > 做法（编号013-277）

电饭锅做蛋糕

菜谱编号：013-277

电饭锅做蛋糕是【许清风】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭锅做蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

前天在网上看到用电饭锅做蛋糕的帖子，也想试一下，因为没有烤箱，所以一看到用电饭锅就可以做蛋糕，自然很是激动。现在就让我也用电饭锅做个蛋糕，一会让大家来尝尝。

电饭锅做蛋糕主厨：许清风

第一步：材料：鸡蛋、面粉、油、糖、牛奶，还有少量油

第九步：将电饭锅预热，在锅内刷油，倒入蛋糕糊。

第七步：在搅拌好的蛋黄糊中倒入一半蛋白，上下划十字拌匀。

第六步：搅蛋黄比较容易。

第十步：上下振两下，振掉大气泡，然后盖上盖子，按下煮饭键。

第十一步：大概2、3分钟后煮饭键自动弹起，不用管它，用毛巾堵住出气口，过20分钟后再次按下煮饭键。

第八步：再倒入剩下的一半蛋白，还是划十字拌匀。

第十四步：内部组织还是很不错的的，大家来尝尝吧。

第四步：打啊打啊，一直打到奶油状。

第十二步：再等20分钟后，就可以出锅了。

第五步：蛋黄里加1勺半油、3勺面粉，1勺糖，3勺牛奶和一点点盐，搅拌均匀。

第三步：蛋白里放一匀糖，开始顺着一个方向打蛋白。

第二步：将蛋清和蛋黄分开。

第十三步：趁热倒扣出来，切成块。

相关菜谱：: 布朗尼底芝士蛋糕的做法[图解]; 海绵蛋糕的做法[图解]; 纸杯蛋糕的做法[图解]; 电饭煲盐焗鸡的做法[图解]; 火龙果慕斯蛋糕的做法[图解]; 电饭锅蛋糕的做法[图解]; 酸奶蛋糕的做法[图解]; 戚风蛋糕的做法[图解]; 八寸戚风蛋糕的做法[图解]; 拜拜蛋糕的做法[图解]; 不用淡奶油的慕斯蛋糕的做法[图解]; 草莓原味生日蛋糕的做法[图解]