蛋包饭
蛋包饭是【超级爱圣香】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋包饭”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 剩饭：1碗 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 肉末：少许 | 胡萝卜：少许 |
| 生菜：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 番茄酱：适量 | 盐：少许 |
蛋包饭的做法步骤
蛋包饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、关火后等锅子凉一下，下蛋液晃均匀再开火，这样摊蛋皮更适合我这种零技术的菜鸟操作。
2、蛋皮要在底下结起来了表面还没完全结住的情况下就包过去。
3、拿个盘子倒扣在锅里，托住盘底反转锅子，就能完整取出做好的蛋包饭了。