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蛋包饭

菜谱编号：273-041

蛋包饭是【老宗医healthyfood】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋包饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

早餐来份颜值超高的蛋包饭吧！

蛋包饭主厨：老宗医healthyfood

第三步：鸡蛋液中加入适量水、淀粉搅拌。

第七步：起平底锅倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼，将炒好的炒饭倒在鸡蛋饼上，对折，余下的蛋液封边即可。

第六步：倒入米饭、菠萝，加适量盐翻炒。

第二步：鲜虾剥壳去虾线。

第五步：热锅起油，倒入姜末，虾仁炒至虾仁变色，然后倒入莲子、青豆翻炒。

第一步：莲子去芯煮熟。

第四步：生姜切成碎末。

蛋包饭做法技巧/窍门/补充说明：

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美拍：老宗医

菜谱标签：家常菜主食

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