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葱花油饼

菜谱编号：031-814

葱花油饼是【小厨飘香】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱花油饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我家老公不喜欢吃披萨，每次我做披萨的时候就多发一点面，给他做两个葱花油饼。呵呵，放着西餐吃不惯，还是要吃老家常！这不，昨天又做披萨了，继续给他搞个特殊化，上葱花油饼！

葱花油饼主厨：小厨飘香

第十二步：两面都煎好装盘。

第七步：自上而下卷起来。

第一步：面粉加水和发酵粉活成面团，发酵至2倍大。

第六步：铺上葱花。

第三步：将面团分割好，擀成圆片。

第十步：锅内放少许油。·油热后将油饼放入。

第九步：按扁。擀圆片。

第五步：撒上椒盐。

第十一步：小火煎至一面金黄后翻面。

第二步：将葱切成细葱花。

第八步：拧一下再盘起来。

第四步：刷上一层香油。

相关食材：葱

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