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葱花饼

菜谱编号:073-807
葱花饼是【心情树】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱花饼”。
葱花饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个我也是学做的,第一次,也发布了上来,照本宣科。

葱花饼主厨:心情树

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克--
辅助料用量
水:适量--
调味料用量
葱花:十三香花椒粉:
食用油:适量--

葱花饼的做法步骤

  • 第四步:将揉好的面团擀成薄皮。
  • 第十二步:1
  • 第六步:如图平均分成三份,注意中间不要切断了。
  • 第九步:最后全部包好,注意有些漏出来的地方可以用手捏一下。
  • 第三步:葱切成葱花备用。
  • 第七步:上下两片对叠包过来。
  • 第二步:揉成面团,醒10分钟。
  • 第十步:再擀成薄饼。
  • 第一步:用开水调面,调成絮状。
  • 第八步:继续折叠。
  • 第十一步:1
  • 第五步:涂上食用油,撒上盐、花椒、十三香、葱花,抹匀。(不喜欢麻的朋友可以不用花椒的,只是我个人喜欢加的。)
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:

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