柠檬黄瓜做法大全
清欢的烟火生活版柠檬黄瓜

清欢的烟火生活分享的柠檬黄瓜菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“柠檬黄瓜”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到一根黄瓜、一个青柠檬、2个小红椒、若干盐、若干蒜、若干香菜、若干味精这些原材料及调味料,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道柠檬黄瓜,可以参考清欢的烟火生活分享的方法。
菜谱介绍
可能是身在亚热带雨林的缘故,我喜欢一切柠檬做的菜,觉得放了柠檬后菜品变得清新而充满自然的味道。书上介绍柠檬分为黄柠檬和青柠檬,说实话黄柠檬没见过,青柠檬经常吃。不要以为青柠檬是没有成熟的黄柠檬哦,书上介绍两种柠檬是不同的味道,黄柠檬主要用于西餐和糕点中,以去腥为主。而青柠檬的口味比黄柠檬尖锐浓烈,香味却更清淡,在菜品中放入青柠檬,青柠檬的香味不会夺去其它调料的香味,反而让其它香料的香味更突出。
查看完整的制作步骤(11步)
bjj89版柠檬黄瓜

bjj89分享的柠檬黄瓜菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“柠檬黄瓜”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到1根黄瓜、1个大蒜、少许香菜、2-3个小米辣、1个柠檬这些原材料及调味料,如果您也想做一道柠檬黄瓜,可以参考bjj89分享的方法。
查看完整的制作步骤(4步)