黑芝麻蛋卷热门做法

菜谱介绍
休息在家，用得利仕蛋卷模具做了蛋筒披萨后，又想着做点芝麻蛋卷其实蛋卷面糊的做法基本有两种，一种是直接把黄油融化于其他材料混合，另一种则需要将软化的黄油加糖进行打发，再加入蛋液，粉类等。据说后者是会使蛋卷更酥松，但是操作麻烦程度，失败概率也是增加了不少。因为最近室内温度正好，所以我是选择了后者

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这个蛋卷是要强烈推荐给大家的，非常酥脆好吃，全家没有一个人不喜欢。每次都是我边做两个馋猫边吃，一般情况下，等我做完他们消灭的也所剩无几了。制作蛋卷最好能使用燃气蛋卷模来制作，这样比较方便、简单，制作出来的蛋卷非常薄，酥脆可口。如果没有也可以使用不粘平底锅来制作，相对来说薄厚不太好掌握，卖相差些。熟练掌握后几乎不会影响口感。

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买华夫饼模具的时候，为了凑单顺便买了个蛋卷模具，过了大半年才想起来用这个。趁着兴起，做了一次黑芝麻蛋卷，蛋卷香酥，黑芝麻浓烈，味道很棒

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十分经典的一款点心，从小到大的最爱，充满了童年的回忆。自己的蛋卷不但营养、健康，而且香味浓郁、又酥又脆。咬上一口，都要用手拖着下巴，脆得直掉渣。快过年了，预备上一些吧，当朋友来喝茶的时候，可以奉上自己亲手制作的点心。

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我做的这个蛋卷老少都能食用的，自己在家做一点都不难，用了电饼铛，连烤箱都省了，真方便。

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我很荣欣的获得蛋卷烤盘的试用，年的第一天俺收到了烤盘，哈哈。。。真是我最喜欢的新年的礼物。谢谢美食家，，谢谢妞妞。这篇日志也是我今年的第一贴，希望我年的生活也想这蛋卷一样。香香甜甜的，把美好的生活统统的卷起来。活动链接

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黑芝麻蛋卷很酥脆，一碰就碎，吃起来就停不下口了，一次做了根很快消灭掉了。今天又连续做了一回，把黑芝麻换成了椰蓉口味的，也很好吃。接下来会尝试加入不同的食材，做出不同口味的蛋卷。

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看见美食家们的蛋卷，馋了，忍住败一个模具回来。从来没做过这类的食物，所以不太会，只是看过美食家们的日志，就照着人家做。其实也不难啊，只是一次做有点手忙脚乱就是了。

菜谱介绍
一道充满着奶香味的小甜点，可口、酥脆，不仅能让孩子体会美味带来的快乐，更会让孩子的童年倍感甜蜜和幸福。