清蒸鱼排做法大全
辽南蟹版清蒸鱼排
辽南蟹分享的清蒸鱼排菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“清蒸鱼排”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干鱼排、若干葱、若干姜、若干蒜、若干蒸鱼豉油、若干盐、若干胡椒粉、若干料酒、若干烹调油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道清蒸鱼排，可以参考辽南蟹分享的方法。
菜谱介绍
【清蒸鱼排】一招讨巧让宝宝爱上吃鱼本来就生活在内地，鱼类的品种不够丰富，偏偏小妞好象也不怎么喜欢吃鱼，为了让她吃鱼，费力做鱼丸，做鱼绒羹，结果还是不理想。那日，买了半片鱼回家，分割的时候临时有了想法，何不单独将鱼排部分蒸了，吃起来没有小刺儿，且肉质比较香滑，孩子应该会喜欢吃的。说做就做，哈哈，很过瘾的吃法，就是吃排骨的感觉，米妈拿米饭出来的时候，小妞已经将鱼肉吃的差不多了。这方法简单，我喜欢。唯一一点就是费事儿只蒸这一块儿，其实也没有啥，其它地方也可以蒸，分开蒸让孩子大口吃鱼，真的挺好呢。
查看完整的制作步骤（7步）
辽南蟹版清蒸鱼排
辽南蟹分享的清蒸鱼排菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清蒸鱼排”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干草鱼、若干葱姜、若干蒸鱼豉油、若干盐、若干胡椒 粉、若干料酒、若干烹调油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道清蒸鱼排，可以参考辽南蟹分享的方法。
菜谱介绍
【清蒸鱼排】教你如何分大鱼这鱼排发过，生活中也很乐于将这种吃法分享给朋友，可问题来了，鱼究竟怎么分才能分出鱼排，其它部分怎么吃还有就是我蒸的太少了，一家人肯定不够吃，怎么办于是买了一条鱼，从分割开始，再来一份，这次蒸的是两块鱼排，一家人应该够吃了。
查看完整的制作步骤（13步）