韭菜炒萝卜干做法大全
辽南蟹版韭菜炒萝卜干

辽南蟹分享的韭菜炒萝卜干菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“韭菜炒萝卜干”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到若干萝卜干、若干韭菜、若干干辣椒、若干干花椒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅、炒锅,作者提供了6张实拍的做菜图片,如果您也想做一道韭菜炒萝卜干,可以参考辽南蟹分享的方法。
菜谱介绍
在我们当地河南南阳,人们晒萝卜干的方法可谓简单粗暴,冬天萝卜丰收的时候把萝卜切成片,放在太阳下晒干或者放在暖气房里烘干就成了,晒好的萝卜干保持干燥通风,吃半年没有问题,过夏的时候需要放进冰箱,要不然会长虫子。冬天的萝卜特别便宜,贵不过三毛便宜则可能几分钱一斤,晒萝卜干的成本也极其便宜。但这萝卜干的确是好东西,素炒、肉炒、蛋炒、煲汤,都超好吃。其中素炒在我家出现的频率特别高,因为家里中老年人居多,多吃素食更健康。素炒萝卜干不只能吃出肉滋味,甚至还能吃出春笋和莲藕的滋味,也真是很棒呢。
查看完整的制作步骤(7步)
sourcehe版韭菜炒萝卜干

sourcehe分享的韭菜炒萝卜干菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“韭菜炒萝卜干”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到300克韭菜、150克萝卜干、3ML油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了6张实拍的做菜图片,如果您也想做一道韭菜炒萝卜干,可以参考sourcehe分享的方法。
菜谱介绍
韭菜和萝卜干一起炒,不放一粒盐,只放油,分钟端上桌,咸鲜脆口,出奇好吃吃粥,下饭的好帮手,我家隔三差五就要炒一盘,太好吃了。
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