红红火火辣子鸡做法大全
雨欣欣欣版红红火火辣子鸡

雨欣欣欣分享的红红火火辣子鸡菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“红红火火辣子鸡”制作过程分16个步骤,本菜谱一共需要用到二个大鸡腿儿、一把干辣椒、一匙花椒、若干葱、一勺花生米、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅,作者提供了15张实拍的做菜图片,如果您也想做一道红红火火辣子鸡,可以参考雨欣欣欣分享的方法。
菜谱介绍
辣子鸡鸡是经典川菜的代表,代表着川菜的麻辣鲜的特色。做法也是多种多样。是团圆宴上不可少的一道菜。鸡肉块儿焦香酥脆。肉质细嫩。一起来看看这道红红火火辣子鸡的做法。
查看完整的制作步骤(16步)
最爱小志版红红火火辣子鸡

最爱小志分享的红红火火辣子鸡菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“红红火火辣子鸡”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到半个只鸡、2根青蒜、100克红辣椒、5颗大蒜、5块姜、1勺生抽、少许老抽、20克植物油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道红红火火辣子鸡,可以参考最爱小志分享的方法。
菜谱介绍
改良版辣子鸡,家庭吃,不走大油,这样炒出来的辣子鸡不油腻且口感嫩。
查看完整的制作步骤(12步)