自制杨梅酒做法大全
kiss战女版自制杨梅酒
kiss战女分享的自制杨梅酒菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“自制杨梅酒”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到500克杨梅、500克高度白酒、200克冰糖这些原材料及调味料，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道自制杨梅酒，可以参考kiss战女分享的方法。
菜谱介绍
透过玻璃，看到一粒粒红艳艳的杨梅静静地卧在酒中，慢慢地褪去红装，酒的颜色一天天由无色到浅色到桃红做杨梅酒，并不像某首歌中所说“女儿红”酒那么麻烦，无须将酒深埋泥土酿十八年之久，也没有什么复杂的工艺。原料也很容易觅得，只要肯动手，都可以酿做出酸酸甜甜的杨梅酒。
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中华琪食版自制杨梅酒
中华琪食分享的自制杨梅酒菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“自制杨梅酒”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到6斤杨梅、6斤52°高粱酒、1·2斤老冰糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道自制杨梅酒，可以参考中华琪食分享的方法。
菜谱介绍
天然无污染的自家杨梅。老公说想泡些酒喝，杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。杨梅酒其口感独特，香味浓郁，口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动，等症。杨梅酒可以平衡酸碱、和谐养生。杨梅果酒经人体代谢分解最终产物中的钾、钙、镁、钠等阳离子含量较高为强碱性食品，能有效平衡如肉类食品和米饭、面包等主食内含有的氮、氯、硫、磷等酸性物质，达到酸碱平衡，提高健康体质。
查看完整的制作步骤（7步）
欣欣向荣2388版自制杨梅酒
欣欣向荣2388分享的自制杨梅酒菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“自制杨梅酒”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到2500克杨梅、2500克酒、500克黄冰糖、少许盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他，如果您也想做一道自制杨梅酒，可以参考欣欣向荣2388分享的方法。
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慧慧_ernEwQ版自制杨梅酒
慧慧_ernEwQ分享的自制杨梅酒菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“自制杨梅酒”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到5斤杨梅、5斤高度白酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他，如果您也想做一道自制杨梅酒，可以参考慧慧_ernEwQ分享的方法。
菜谱介绍
白杨梅比较罕见，所以也比较贵，最贵时卖到一斤，因为它天生比较甜，不酸的，我每年都会泡上几瓶，慢慢喝，时间放久了还能当药吃，治中暑，治啦肚子等
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