烂肉豌豆做法大全
雨欣欣欣版烂肉豌豆
雨欣欣欣分享的烂肉豌豆菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“烂肉豌豆”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到半碗青豌豆、一块五花肉、若干葱、半个红椒、若干姜、若干蒜、少许盐、一匙色拉油、半匙豆瓣酱、一匙酱油、少许蚝油、半匙五香粉、少许鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、煮锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道烂肉豌豆，可以参考雨欣欣欣分享的方法。
菜谱介绍
一道非常简单的家常菜，豌豆一定要煮熟以后才炒，这样会节约不少的时间哦。
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一彭私房纯手工包版烂肉豌豆
一彭私房纯手工包分享的烂肉豌豆菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“烂肉豌豆”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到半斤嫩豌豆、豌豆的一半量猪肉、若干酱油、若干蚝油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道烂肉豌豆，可以参考一彭私房纯手工包分享的方法。
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yangxr版烂肉豌豆
yangxr分享的烂肉豌豆菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“烂肉豌豆”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到250克黄豆、200克肉末、10克大葱末、10克姜末、3匙郫县豆瓣、2匙剁椒、2匙蒜蓉、2匙白糖、1勺料酒、1匙花椒面、若干香菜末这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅、炒锅，如果您也想做一道烂肉豌豆，可以参考yangxr分享的方法。
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食趣菜菜屋的屋版烂肉豌豆
食趣菜菜屋的屋分享的烂肉豌豆菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“烂肉豌豆”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到500克豌豆、200克五花肉末、若干豆瓣酱、若干大蒜、若干老姜、若干葱、若干白糖、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅，如果您也想做一道烂肉豌豆，可以参考食趣菜菜屋的屋分享的方法。
菜谱介绍
到重庆，不吃火锅，白来到重庆，不吃小面，白来这可不是危言耸听，而是不争的事实。要是在重庆，一周不吃一次火锅那真叫一个难受，一个月不吃火锅，那叫折磨；一年不吃火锅，估计也过不下去了。满大街飘香着辣椒和花椒的味道，火锅店一家挨着一家，闻着都会让人忍不住来一口。当然除了火锅店，最小面馆比比皆是。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“】不论是装修豪华的面馆，还是街头便利店，甚至是拐弯抹角的小巷里，都有小面馆的身影。重庆小面除了名的麻和辣，除了麻辣为主的元素，多元化的哨子更是为小面锦上添花。牛肉面、酸菜肉丝面、鸡蛋面、咸菜面、豌豆面、杂酱面、泡椒肉丝面等等，对于哨子还真是一口气都说上来。哨子翻译普通话就是面上面的那层酱。因为材料不同，一碗正常的小面被冠名为不同的面。在重庆最受欢迎的面莫过于杂酱面，杂酱咸香，油而不腻；红烧牛肉面，牛肉软烂可口；豌杂面，豌豆软烂，入口香糯润滑。据不完全统计每个重庆人里面早上吃面条的就有个，对于外地人很是不能理解大早上吃面条，除了重口味还能说些什么好呢。一早上重油荤肥的，不长胖就怪了，但是重庆人民就爱这个口味。菜菜屋特别喜欢豌杂面，豌豆炖的烂烂的，入嘴口感润滑，芳香四溢。豌豆的软糯与面条的劲道以及杂酱的香甜，真是令人回味无穷。其实爱哨子更爱过面条。也许正是由于物以稀为贵吧，每次上面那层少的可怜的哨子总是让人流连忘返。今天索性慷慨一次。只要哨子不要面。把自己喜欢吃的豌杂面，去掉了面条，只剩下了豌杂，这样就可以一次吃个够了。当然吃不完记得放冰箱，下次再来做碗豌杂面哦。
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