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豆角烧肉做法大全

食趣菜菜屋的屋版豆角烧肉

豆角烧肉食趣菜菜屋的屋版
食趣菜菜屋的屋分享的豆角烧肉菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“豆角烧肉”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到400克豆角、200克五花肉、若干盐、若干桂皮、若干八角、若干豆瓣酱、若干老姜、若干大蒜、若干香葱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道豆角烧肉,可以参考食趣菜菜屋的屋分享的方法。

菜谱介绍
又到一年豆角时,每年的这个时候,无论是老家还是超市蔬菜区总是频繁出现它的身影。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“】从小到大吃的都是南方的豆角也叫四季豆一种生产于夏天的蔬菜。嫩豆角肉质肥嫩,炒食脆嫩。炒、煮、蒸、炸、烧都可以。其实菜菜屋吃过最好的豆角还是北方的豆角实事求是,不过北方人喜欢称之为油豆角,和南方的豆角相比稍宽一些。肉头也比较厚,烧肉最好吃最下饭。再配上北方人家自己做的大豆酱,看似很普通的菜也可以登大雅之堂。很多南方人也爱北方炖肉法,把五花肉、八角、香叶等香料放进锅里和豆角一起烧,这样豆角、肉和香料的味道就会互相影响,互相填补彼此的味道。今天菜菜屋在北方炖肉方法的基础上,用我们常吃的豆瓣酱替代大豆酱,这样烧出来的豆角就有豆瓣酱特殊的酱香味,肥瘦相间的五花肉吸足了香料的味道,肥而不腻,特别下饭。

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笑笑呢版豆角烧肉

豆角烧肉笑笑呢版
笑笑呢分享的豆角烧肉菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“豆角烧肉”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到若干猪肉、若干长豆角、若干盐、若干酱油、若干蚝油、若干白糖、若干鸡精这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了13张实拍的做菜图片,如果您也想做一道豆角烧肉,可以参考笑笑呢分享的方法。
查看完整的制作步骤(14步)

淇家的小厨房版豆角烧肉

豆角烧肉淇家的小厨房版
淇家的小厨房分享的豆角烧肉菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“豆角烧肉”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到500克豆角、100克猪肉、若干油、若干花椒粉、若干酱油、若干大酱、若干葱、若干蒜、若干鸡精这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道豆角烧肉,可以参考淇家的小厨房分享的方法。

菜谱介绍
这些豆角是我自己种的,就这豆角长得还不错,已经吃了好几顿了,现在天冷了接的也少了,刚从园子里摘回来的,很新鲜

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欣欣向荣2388版豆角烧肉

豆角烧肉欣欣向荣2388版
欣欣向荣2388分享的豆角烧肉菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“豆角烧肉”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到400克五花肉、若干豆角、少许姜片、少许酱油、几滴醋、少许葱花、少许盐、少许鸡精、少许胡椒粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道豆角烧肉,可以参考欣欣向荣2388分享的方法。
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指间旋律版豆角烧肉

豆角烧肉指间旋律版
指间旋律分享的豆角烧肉菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“豆角烧肉”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到若干豆角、若干葱头、若干瘦肉、若干食用油、若干葱花、若干生抽、若干盐、若干淀粉、若干姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道豆角烧肉,可以参考指间旋律分享的方法。
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