虾仁炒杂蔬做法大全
天天吃土豆版虾仁炒杂蔬
天天吃土豆分享的虾仁炒杂蔬菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“虾仁炒杂蔬”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干虾仁、若干木耳、若干茭白、若干胡萝卜、若干毛豆、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道虾仁炒杂蔬，可以参考天天吃土豆分享的方法。
菜谱介绍
虾仁，一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。木耳的功效：补气养血；润肺止咳；抗凝血；降压；抗癌；运血。一般人群均可食用。
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@那时花开@版虾仁炒杂蔬
@那时花开@分享的虾仁炒杂蔬菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“虾仁炒杂蔬”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到1根火腿肠、5个辣椒、若干虾仁、若干白菜梗、若干姜末、小匙盐、数滴生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道虾仁炒杂蔬，可以参考@那时花开@分享的方法。
菜谱介绍
做菜多的一些边角余料，虾仁白菜梗加上本地的小辣椒合在一起炒也是一道好吃的下饭菜。
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yanqm86版虾仁炒杂蔬
yanqm86分享的虾仁炒杂蔬菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“虾仁炒杂蔬”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到10克虾仁、5个瑶柱、5克木耳、1条腐竹、5个肉丸、1克鱼露、2克生抽、3克食盐、5克花生油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，如果您也想做一道虾仁炒杂蔬，可以参考yanqm86分享的方法。
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