花甲米线做法大全
sky姐版花甲米线
sky姐分享的花甲米线菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“花甲米线”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到250克云南干米线、200克花甲、1根大葱、1块姜、1颗独蒜、若干蚝油、若干生抽、若干老抽、若干料酒、若干辣椒酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道花甲米线，可以参考sky姐分享的方法。
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食趣菜菜屋的屋版花甲米线
食趣菜菜屋的屋分享的花甲米线菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“花甲米线”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到80克米线、100克花甲、20克海带丝、20克豆芽、6个鹌鹑蛋、若干小米辣、若干老姜、若干大蒜、若干香菜、若干香葱、若干蚝油、若干生抽、若干料酒、若干白糖、若干盐、若干醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电磁炉，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道花甲米线，可以参考食趣菜菜屋的屋分享的方法。
菜谱介绍
个人觉得好吃街里的美食但凡能活下来几年的那才是真美食。步行街里每天都能开好几家店，同时也能关好几家店。经过市场的洗礼，和人们日渐挑剔的嘴，不好吃的东西只能说了。杨家坪就有那么一家花甲米线店，每次去都要排队等候，不大的店面挤满了等候吃饭的人。三三两两凑个桌，一边吃饭，一边谈笑风生。吃饭就是要接地气。比起高规格的大酒店没有华丽堂皇的装修，没有奢华的器皿，但是街头小店独有的市井气和人间烟火，让吃食变得更加平易近人和温暖。每次来这边逛街，我必点一份花甲米线解解馋，有海鲜味，原味，酸辣味，但我独爱酸辣花甲米线。酸溜溜的汤还没有下肚早已口水直流。一口下肚不解气，必须喝上好几口才能解解意犹未尽的馋意。市场永远是检验美食真理的标准。但凡是不好吃的东西没几天就会销声匿迹。只要好吃的，再远，再贵，再难求，永远不缺为此买单的主儿。今天在家如法炮制了一碗花甲米线，第一次做还很成功。主要是吃完这餐饭连碗也不用洗了，醋的酸意，小米辣的辣意，花甲的鲜意，米线的爽口，融合在一起，成就了一碗鲜美无比的幸福之意。打开的瞬间，感觉整个世界都是自己的了。小幸福，不过一碗花甲米线填饱肚皮，摸着被撑起的肚皮，一种满足感由然升起。
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