凉瓜炒肉做法大全
琴心剑胆版凉瓜炒肉

琴心剑胆分享的凉瓜炒肉菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“凉瓜炒肉”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到400克五花肉、1根苦瓜、1个洋葱、若干盐、若干生抽、若干花生油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道凉瓜炒肉,可以参考琴心剑胆分享的方法。
菜谱介绍
家里吃饭,做的最多的菜,是一些家常小炒,没有太多的花俏,没有太多的讲究,就像妈妈做的菜,这就是家的味道。在这夏日里,苦瓜是非常时令的蔬菜。有人说苦味可以解暑,所以,很多的解暑食物或药物,都略带苦味,不知道这个有没有道理,不过用在苦瓜身上,却也恰当。今天来个苦瓜炒肉,好吃的家常菜。
查看完整的制作步骤(12步)
何以笙萧默版凉瓜炒肉

何以笙萧默分享的凉瓜炒肉菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“凉瓜炒肉”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到300克苦瓜、200克瘦肉、2勺剁椒、若干姜、若干葱、若干蒜、若干盐、若干鸡精、若干十三香粉、若干生抽这些原材料及调味料,如果您也想做一道凉瓜炒肉,可以参考何以笙萧默分享的方法。
查看完整的制作步骤(12步)