窑鸡(菜谱No.178-560)
yanqm86分享的窑鸡菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“窑鸡”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到5000克家鸡、6克生抽、3克鱼露、2克花生油、6克蚝油、4克料酒、2克白砂糖、3克食盐、5克葱头这些原材料及调味料,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道窑鸡,可以参考yanqm86分享的方法。
菜谱介绍
小时侯一到冬天了,一帮小伙伴就到田里窑番薯吃了,现代人生活好过了,就窑肉了,味道很好吃
查看完整的制作步骤(8步)